Erwin Wąsowicz

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Erwin Wąsowicz
Data i miejsce urodzenia 23 lutego 1944
Groß Beuchow
Profesor nauk rolnicze
Specjalność: technologia żywności i żywienia
Alma Mater Wyższa Szkoła Rolnicza w Poznaniu
Doktorat 1973
Profesura 29 grudnia 1998
Polska Akademia Nauk
Status członek korespondent
Nauczyciel akademicki
Uczelnia Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Rektor
Uczelnia Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Okres spraw. 2002–2008
Poprzednik Jerzy Pudełko
Następca Grzegorz Skrzypczak
Odznaczenia
Krzyż Kawalerski Orderu Odrodzenia Polski Złoty Krzyż Zasługi Brązowy Krzyż Zasługi

Erwin Wąsowicz (ur. 23 lutego 1944 w Groß Beuchow[1]) – polski technolog żywności i żywienia, profesor nauk rolniczych, wykładowca akademicki, rektor Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu (2002–2008) i Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (2008).

Życiorys[edytuj | edytuj kod]

Ukończył Technikum Chemiczne w Brzegu Dolnym. W 1968 został absolwentem Wydziału Technologii Rolno-Spożywczej Wyższej Szkoły Rolniczej w Poznaniu. W 1973 na podstawie rozprawy zatytułowanej Charakterystyka lotnych związków zapachowych w pieczarce dwuzarodnikowej, borowiku szlachetnym i niektórych pleśniach uzyskał stopień doktora nauk technicznych. Habilitował się w 1989, a w 1998 otrzymał tytuł profesora nauk rolniczych. Zawodowo związany z poznańską uczelnią rolniczą, w 2004 objął stanowisko profesora zwyczajnego. W pracy naukowej zajmuje się badaniami m.in. nad izolacją oraz charakterystyką lotnych substancji zapachowych żywności, a także lotnych metabolitów grzybów i bakterii.

W 1997 został kierownikiem Zakładu Koncentratów Spożywczych w Instytucie Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego. W latach 1993–1996 był prodziekanem Wydziału Technologii Żywności, następnie do 2002 prorektorem ds. nauki. W latach 2002–2008 zajmował stanowisko rektora tej uczelni, w czasie jego drugiej kadencji w 2008 akademia rolnicza została przekształcona w uniwersytet przyrodniczy. Został przewodniczącym rady naukowej Centralnego Ośrodka Badawczo-Rozwojowego Aparatury Badawczej i Dydaktycznej „Cobrabid”, członkiem krajowym korespondentem Polskiej Akademii Nauk, a także członkiem rad programowych czasopism „Rośliny Oleiste i Żywność” oraz „Nauka, Technologia, Jakość”.

W 2011 odznaczony Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski[2] oraz Złotym i Brązowym Krzyżem Zasługi[3].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Erwin Wąsowicz. puls.edu.pl. [dostęp 2014-02-01].
  2. M.P. z 2011 r. nr 111, poz. 1131
  3. Członkowie korespondenci. Wydział II. pan.pl. [dostęp 2014-02-01].

Bibliografia[edytuj | edytuj kod]