W 1987 roku przeniósł się do francuskiegoFC Nantes. W czasie jego gry dla "Kanarków" najlepszym wynikiem ligowym były dwukrotnie zajmowane 7 miejsca (sezony 1988/89 i 1989/90). Po 3 latach we Francji powrócił do Belgii i ostatnie 3 sezony kariery spędził w RWD Molenbeek. W tych latach RWD Molenbeek zajmowali pozycje w dolnej połowie tabeli (dwukrotnie 11, raz 12).
Po zakończeniu kariery został trenerem młodzieży w C.S. Braine - małym klubie z Brabancji Walońskiej. Po roku przeniósł się do KV Mechelen gdzie przez trzy lata trenował juniorów, a potem przez jeden sezon pierwszą drużynę. W 1998 roku rozpoczęła się jego trenerska przygoda z Anderlechtem. Najpierw był asystentem Arie Haana, następnie tymczasowo przejął zespół po fatalnych wynikach poprzednika (Anderlecht spadł na 18 - ostatnie miejsce w lidze). Nowym trenerem został Jean Dockx i Vercauteren powrócił na stanowisko asystenta, którym pozostał aż do 2005 roku. Pracował z Aimé Anthuenisem i Hugo Broosem. Gdy w lutym 2005 roku Broos został zdymisjonowany Vercauteren został nowym szkoleniowcem Anderlechtu. Z drużyną z Stade Constant Vanden Stock wygrał 2 mistrzostwa Belgii oraz 2 Superpuchary. 12 listopada 2007 po serii słabych wyników posadę Vercauterena przejął jego dotychczasowy asystent Ariël Jacobs. W 2009 roku Vercauteren pełnił obowiązki trenera kadry narodowej Belgii. W grudniu tego samego roku został trenerem KRC Genk[1].
.jpg)
