Węgrzyn (wino)

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Węgrzynwino pochodzące z Węgier, produkowane z suszonych winogron, używana dawniej w Polsce nazwa win węgierskich[1]. W XVI-XVIII beczka węgrzyna potrafiła kosztować około 100 złotych polskich, dlatego często dopuszczano się fałszerstw, przyprawiając kiepskie wina tak, by udawały lepsze gatunki[2].

Najpopularniejszym z węgrzynów był tokaj[2].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Jarosław Derlicki: Wino królów -król win. [dostęp 2013-05-06].
  2. a b Andrzej Chwalba: Obyczaje w Polsce – Napoje (pol.). Czytelnia PWN. [dostęp 2011-12-19].