Wegetariańska piramida żywienia

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Wegetariańska piramida żywienia Uniwersytetu Loma Linda[1].

Wegetariańska piramida żywienia jest graficznym przewodnikiem, którego celem jest ułatwienie skomponowania zdrowej diety wegetariańskiej.

Wegetariańska piramida żywieniowa jest odmianą popularnych form piramid, przeznaczonych dla tradycyjnych diet, zawierających pokarm zwierzęcy, np. Nowej piramidy Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej, Instytutu Żywności i Żywienia.

Wegetariańskie piramidy żywienia sugerują rodzaje i częstotliwość spożywania pokarmów, w ilości optymalnej dla zdrowia.Część zawiera też dodatkowe, często specyficzne zalecenia dla wegetarian, np. dotyczące aktywności fizycznej lub konieczności korzystania z kąpieli słonecznych.

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Ella H. Haddad, Joan Sabaté, Crystal G. Whitten, Vegetarian food guide pyramid: a conceptual framework, „The American Journal of Clinical Nutrition”, 70 (3), 1999, 615s–619s, ISSN 0002-9165, PMID10479240 [dostęp 2017-01-16] (ang.).
  2. Virginia Messina, Vesanto Melina, Ann Reed Mangels, A new food guide for North American vegetarians, „Canadian Journal of Dietetic Practice and Research: A Publication of Dietitians of Canada = Revue Canadienne De La Pratique Et De La Recherche En Dietetique: Une Publication Des Dietetistes Du Canada”, 64 (2), 2003, s. 82–86, DOI10.3148/64.2.2003.82, ISSN 1486-3847, PMID12826029 [dostęp 2017-01-16].