Zdzisław Targoński

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Zdzisław Targoński
Data i miejsce urodzenia 27 października 1947
Lublin
Zawód, zajęcie technolog żywności i żywienia, wykładowca akademicki
Tytuł naukowy profesor nauk rolniczych
Alma Mater Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej
Stanowisko rektor Akademii Rolniczej w Lublinie (2002–2008)
Odznaczenia
Krzyż Kawalerski Orderu Odrodzenia Polski

Zdzisław Jan Targoński (ur. 27 października 1947 w Lublinie[1]) – polski technolog żywności i żywienia oraz nauczyciel akademicki, profesor nauk rolniczych, rektor Akademii Rolniczej w Lublinie (2002–2008).

Życiorys[edytuj | edytuj kod]

W 1971 ukończył studia chemiczne na Uniwersytecie Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie. Doktoryzował się w 1978 z zakresu technologii żywności na Akademii Rolniczej w Poznaniu, stopień doktora habilitowanego uzyskał w 1986[1]. W 1995 otrzymał tytuł profesora nauk rolniczych. W pracy naukowej zajął się zagadnieniami z zakresu analizy i biotechnologii żywności[2].

Był prodziekanem Wydziału Rolniczego Akademii Rolniczej w Lublinie (1990–1996). W 1992 stanął na czele Katedry Biotechnologii, Żywienia Człowieka i Towaroznawstwa Żywności. Od 2002 do 2008 przez dwie kadencje pełnił funkcję rektora lubelskiej AR[1], która w ostatnim roku jego urzędowania została przekształcona w Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Pozostał pracownikiem naukowym UP na stanowisku profesora zwyczajnego. Wykładał także m.in. w PWSZ w Jarosławiu. Został również m.in. przewodniczącym rady naukowej Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego oraz członkiem Komitetów Nauk o Żywności i Biotechnologii Polskiej Akademii Nauk[2].

W 2005 odznaczony Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski[3]. W 2015 otrzymał doktorat honoris causa Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu[4].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. a b c Prof. dr hab. Zdzisław Targoński. up.lublin.pl. [dostęp 2015-03-21].
  2. a b Zdzisław Targoński w bazie „Ludzie nauki” portalu Nauka Polska (OPI). [dostęp 2015-03-21].
  3. Postanowienie Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 29 września 2005 r. o nadaniu orderów (M.P. z 2005 r. nr 79, poz. 1114).
  4. Nadanie tytułu doktora honoris causa prof. dr. hab. Zdzisławowi Targońskiemu z Katedry Biotechnologii, Żywienia Człowieka i Towaroznawstwa Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, „Wieści Akademickie”, nr 11–12(206–207)/2015, Wyd. AR Poznań, s. 2, ISSN 1429-3064.